Carrot

13 feb. 2016

FLAN DE QUESO Y MEMBRILLO







INGREDIENTES:


Este es un postre que no necesita horno ni huevos, y le puede agegar cualquier fruta.

  • 200 ml de nata ( da igual que sea para montar o no )
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • 200 gramos de queso de untar
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 0 2 piezas de fruta o dulce de membrillo
     
     
    PREPARACION:
     
    En el vaso de la batidora ponemos la nata con el azúcar batimos un poco y ponemos a continuación el queso y batimos hasta obtener una crema lisa, ponemos en agua muy caliente la gelatina, y disolvemos y la mezclamos con la crema batiendo bien parta que no queden grumos.
     
    Cortamos la fruta en trocitos  pequeños y la agregamos a la crema mezclamos con las varillas, después la ponemos en el molde o moldes  individuales y dejamos enfriar y cuajar en el frigorífico por los menos 2 horas.

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