BIZCOCHO DE YOGOUR

INGREDIENTES:

• 1 YOGOUR DE LIMON

• 3 HUEVOS

• 1 MEDIDA (ENVASE DE YOGOUR) DE ACEITE

• 2 MEDIDAS DE AZUCAR

• 3 MEDIDAS DE HARINA

• 1 SOBRE DE LEVADURA ( TIPO ROYAL O SIMILAR)

•  RAYADURA DE 1 LIMON

• 1 COPITA DE ANIS ( OPCIONAL)

PREPARACIÓN:

  BATIR LOS HUEVOS PRIMERAMENTE,( YO LO HAGO TODO EN LA BATIDORA)    LUEGO INCORPORO EL YOGOUR,  ACEITE, AZUCAR, LA RAYADURA DEL LIMON  Y POR ULTIMO LA HARINA MEZCLADA CON LA LEVADURA Y EL ANIS.

CUANDO ESTA TODO BIEN BATIDO LO VIERTO SOBRE EL MOLDE PREVIAMENTE UNTADO CON ACEITE Y HARINA ( PARA QUIE NO SE PEGUE) A CONTINUACION SE INTRODUCE EN EL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A 180 GRADOS ( ARRIBA Y ABAJO)  EN EL CENTRO MAS O MENOS.

Y SE HORNEA DURANTE 45 MINUTOS ( DEPENDE DEL TIPO DE MOLDE) PARA VER SI ESTA LISTO SE INTRODUCE UNA AGUJA Y SI SALE LIMPIA YA ESTA.

SI NO TIENES YOGOUR DE LIMON LE PONES UNO NATURAL Y LE ECHAS EL ZUMO DEL LIMON.